FairChoice
Vergeben in: |
EU
|
Vergeben von: | Deutsches Institut für Nachhaltige Entwicklung e. V. |
Kategorie: | Essen und Trinken |
Produkte: |
Wein
|
Anzahl der belabelten Produkte: | 6 zertifizierte Weingüter |
Mit
kennzeichnen wir Nachhaltigkeitslabel. Diese berücksichtigen ökologische und soziale Aspekte und die ökonomische Tragfähigkeit für zukünftige Generationen.Unsere Bewertung
Es handelt sich um ein anspruchsvolles Label, das wesentlich zu ökologischen, sozialen und ökonomischen Verbesserungen beim Anbau, bei der Verarbeitung und Vermarktung von Wein beiträgt. Aus diesem Grund handelt es sich um ein Nachhaltigkeitslabel.
Die Kriterien für die Vergabe des Labels werden von unabhängigen Stellen mitentwickelt, der Vergabeprozess ist transparent. Umfassende und regelmäßige Kontrollen machen das Label glaubwürdig.
Verstößt ein Labelnehmer gegen die Vergabekriterien des Labels, so werden ihm Sanktionen auferlegt. Verbraucher können alle wichtigen Informationen zum Label kostenlos abrufen.
Mehr Informationen
Labelgeber
Labelinhaber des Labels FairChoice® ist das Deutsche Institut für Nachhaltige Entwicklung e. V. (DINE e. V.) an der Hochschule Heilbronn.
Die Entwicklung des FairChoice® Labels wurde 2010 von der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung gefördert und durch ein Team von Experten aus Wissenschaft und Praxis des Deutschen Instituts für Nachhaltige Entwicklung an der Hochschule Heilbronn umgesetzt.
Labelziele
Ziel des Labels ist, landwirtschaftliche Erzeugnisse aus nachhaltiger Produktion zu kennzeichnen.
Wein, der unter ökologisch verträglichen, sozial gerechten und wirtschaftlich tragfähigen Bedingungen produziert und vermarktet wird, soll für Verbraucher kenntlich gemacht werden.
Labelvergabe
Winzer, die das Label tragen wollen, müssen eine Selbsteinschätzung vornehmen, bevor sie sich für die Teilnahme am Nachhaltigkeitsprogramm anmelden. Sie erhalten nach der Anmeldung die Kriterienkataloge und bereiten die Prüfung vor.
Das Label umfasst 44 messbare und für die Weinerzeugung relevante Kriterien aus den Bereichen Ökologie, Ökonomie und Soziales. Diese sind aus international anerkannten Standards für Nachhaltigkeit, wie dem UN Global Compact, der Global Reporting Initiative oder Standards der Internationalen Arbeitsorganisation (ILO) abgeleitet. Zusätzlich werden Kriterien des kontrolliert umweltschonenden Weinbaus und Richtlinien von Bioverbänden berücksichtigt.
Die Zertifizierung übernimmt ein unabhängiger Umweltgutachter. Es müssen Mindestanforderungen erfüllt werden, die Kriterien müssen allerdings nicht von Beginn an umgesetzt werden. Der Umweltgutachter ermittelt, welche Möglichkeiten zur Verbesserung ein Betrieb hat.
Verläuft die Prüfung positiv, verleiht der DINE e. V. das Label. Abhängig davon, wie gut die Kriterien erfüllt wurden, wird es für ein beziehungsweise drei Jahre vergeben. Danach erfolgt ein erneutes Audit, bei dem die Fortschritte gemessen werden.
Bei Verstößen gegen die Vergabekriterien kann der DINE e. V. das Label entziehen.
Kontakt
Deutsches Institut für Nachhaltige Entwicklung e. V.
Max-Planck-Str. 39
74081 Heilbronn
Tel. +49(0)7131 2035950
Fax +49(0)7131 2035953